II. Mục tiêu giải quyết tình huống
- Sử dụng kiến thức các môn học và kiến thức thực tiễn để:
+ Định nghĩa “béo phì”
+ Xác định, phân loại tình trang béo phì ở trẻ em
+ Tìm hiểu các nguyên nhân dẫn đến hiện tượng béo phì ở trẻ em
+ Hậu quả, tác hại của bệnh béo phì
+ Điều trị, phòng chống bệnh béo phì
• Biện pháp điều trị
• Phòng tránh bệnh béo phì
III. Vận dụng kiến thức các môn học để giải quyết tình huống
- Môn Sinh học: Đặc điểm các chất trong khẩu phần ăn khi ăn nhiều
Nguyên tắc lập khẩu phần ăn trong ngày cho trẻ em.
+Bài 24 Sinh học 8: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
+Bài 25 Sinh học 8: Tiêu hóa ở khoang miệng
+Bài 27 Sinh học 8: Tiêu hóa ở dạ dày
+Bài 28 Sinh học 8: Tiêu hóa ở ruột non
+Bài 36 Sinh học 8: Tiêu chuẩn ăn uống
Nguyên tắc lập khẩu phần ăn
- Môn Toán học: Tính toán chỉ số BMI
+Phần đọc thêm Bài 2 Chương IV Toán Đại số 7 “Giá trị của một biểu thức đại số”: Toán học với sức khỏe con người
- Môn Thể dục: Sự vận động, luyện tập thể dục thể thao
- +Bài thể dục phát triển chung dành cho từng độ tuổi từ lớp 1 đến lớp 9
- Môn Hóa học: Quá trình biến đổi các chất
Phản ứng các chất trong cơ thể
+Bài 12 Hóa học 8: Sự biến đổi chất
+Bài 13 Hóa học 8: Phản ứng hóa học
- Môn Giáo dục công dân: tâm lí, ý thức của trẻ
+Bài 3 Giáo dục công dân 7: Tự trọng
+Bài 11 Giáo dục công dân 7: Tự tin
- Môn Công nghệ: Xây dựng bữa ăn hợp lí
+Bài 21 Công nghệ 6: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình